步骤 1/4
把所有材料放在一起搅拌均匀
全麦面包
梦中仙境
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食用材料
全麦面包粉
450g
全蛋液
105g
牛奶
180ml
黄油
45g
酵母
6g
白砂糖
45g
盐
3g
步骤 2/4
有保鲜膜包好，发酵两个小时左右，体积大概2倍，揉一揉面团排气。
步骤 3/4
分成你想要的大小，用刀割几个小口，为防止表皮烤的颜色过深，撒一些干面粉，然后放置一旁醒发15分钟。
步骤 4/4
放入预热后的烤箱，175度上下火，烤12分钟即可。
小贴士：
我做的量比较多，想少量做的话，上述的量分别除以3即可。
