步骤 1/6
绿油油的香椿苗苗好喜人
香椿苗拌豆腐
忘羡
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美食故事
菜场采购的时候，绿油油的香椿苗一下子抓住了我的眼球，充满生命力的小绿苗，是不是吃了也会把能量带给热到颓败的人类呢？香椿苗有独特的清香，跟现做的豆腐最为搭配，简单一拌，就是夏天里一道非常可口的凉菜。
食用材料
香椿苗
50克
嫩豆腐
1小块
盐
2克
香油
2勺
步骤 2/6
齐根剪下一小把，把香椿籽儿的壳冲洗干净沥水备用
步骤 3/6
现做的豆腐切成小方块
步骤 4/6
撒上一勺食盐，颠一颠让它均匀一些
步骤 5/6
把香椿苗盖在豆腐上，浇上香油，用筷子轻轻翻拌均匀即可
步骤 6/6
装盘上桌，清香可口的一盘菜做好了！
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