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芝士焗扇贝

小鬼-达琳( ˘꒳˘

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在日料店吃了芝士焗扇贝，就忘不了扇贝肉配芝士的鲜香味，自己动手做没想到这么简单容易！

扇贝 10个芝士 100g 胡椒粉少许蒜蓉少许油少许盐少许

步骤 1/4

蒜末用热油炸后待用。十个扇贝十瓣大蒜就够。

步骤 2/4

扇贝洗净，沥干水，淋上蒜蓉，洒上一点点盐。如果不喜欢蒜味可以不加蒜。

步骤 3/4

马苏里拉芝士铺满扇贝，洒上胡椒粉。烤箱预热十分钟后，扇贝放进烤箱180度12分钟，看到芝士变色就OK！

步骤 4/4

哈哈！很简单又美味！家里朋友聚会也可以这样做！自己加一些摆盘点缀还是不错的！

小贴士：

蒜蓉要用热油炸一下才香，也少了蒜的冲味。扇贝肉和贝壳用小刀分离，这样吃的时候不费劲，一夹就是一整个！

菜谱标签：外国菜焗芝士扇贝