步骤 1/13
首先把两只大闸蟹蒸熟，然后解绑，处理螃蟹。
蟹粉玉米饭团
初樱
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美食故事
第一次收到豆果试用，心情不要太美丽。真的谢谢大方的京东，谢谢豆果美食。对着这些个大肥美的阳澄湖大闸蟹，心血来潮想做一道新菜，于是就有了蟹粉玉米饭团，把螃蟹的鲜味和玉米的甜味完美融合，味道很赞。
食用材料
米饭
一浅盘
大闸蟹
两只
玉米
小半个
盐
适量
油
适量
淀粉
适量
生抽
适量
步骤 2/13
蒸熟的大螃蟹进行处理，把蟹黄，蟹肉弄出来来装碗待用。
步骤 3/13
准备玉米小半个。
步骤 4/13
玉米剁碎，装碗待用。
步骤 5/13
煮锅加入剁碎的玉米，加入清水，煮玉米，至水干。
步骤 6/13
热锅放油，倒入蟹肉蟹黄翻炒。
步骤 7/13
加入盐，料酒，生抽调好的汁。
步骤 8/13
再倒入煮好的玉米碎进行翻炒。
步骤 9/13
淀粉加清水，调汁勾芡，蟹粉就炒好了。
步骤 10/13
再把米饭倒入翻炒好的蟹粉里面，进行翻炒。
步骤 11/13
炒好后直接捏成饭团，铺上海苔，就可以吃了。
步骤 12/13
再发一张，秀一下，蟹味很浓，玉米味也很赞。
步骤 13/13
口味真的不错。
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