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【惬意小阳春】锡纸烤鱼
菜谱_6j2mk
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美食故事
趁着刚立冬，
小蜜蜂给你们推荐与初冬最合衬的佳肴——锡纸烤鱼。
烤鱼的热气腾腾最是诱惑，
也最让人矛盾。
仲夏时享用总使人大汗淋漓，
在微冷的初冬夹着暖阳，
伴着微风，送入口中，心生惬意。
冬天是慵懒的季节，新陈代谢也愈发缓慢，
选用营养高脂肪低的鳕鱼作为主材料最好不过，
入口即溶的轻快感，
刷新你对于烤鱼油腻的想象。
当锡纸打开的瞬间，
溢出鳕鱼和配菜自带的汤汁，
特有的鲜香，
伴随着热气升腾
食用材料
鳕鱼
200克
虾仁
10个
西葫芦
1个
红萝卜
1个
葱
1根
姜
10克
橄榄油
15克
白葡萄酒
10克
黑胡椒碎盐
5克
罗勒叶
几片
柠檬
两片
步骤 2/14
将鱼块加少许盐腌制5分钟。
步骤 3/14
西葫芦切小块。
步骤 4/14
红萝卜切块。
步骤 5/14
将锡纸放在烤盘上，对半叠起，并将下半部分周围略竖起成盒状。
步骤 6/14
将西葫芦块放在底部。
步骤 7/14
放上红萝卜块。
步骤 8/14
将鱼块码在蔬菜上，旁边放上虾仁，撒上盐、黑胡椒碎。
步骤 9/14
放上罗勒叶，倒入白葡萄酒和橄榄油。
步骤 10/14
在上面盖上锡纸，并把四周折叠密封，腌15分钟。
步骤 11/14
将烤盘放进烤箱中层。
步骤 12/14
进入自选菜单选择模式，选择FO3功能，190℃烤25分钟。
步骤 13/14
烘烤完成，从烤箱取出后烤盘，撕开锡纸即可食用。
步骤 14/14
如果喜欢我制作的食谱
小贴士：
1、蔬菜类的可以按自已的喜好来添加。 2、蔬菜尽量切小块，以免不好烤熟。
