步骤 1/6
300g海虾洗净，煮水沸腾后，调制中火，放入海虾与姜片煮3分钟捞出
秋季食补，快手海虾烩秋葵打卡21天减脂餐!!
任.
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美食故事
美食狂热爱好者，为了更好的品尝美食，痛下决心减肥。
虽然说是戒糖，每次外卖点才回来，尽管不吃主食掉秤都好少，于是乎决定每天早起15分钟，快手减脂餐，颤抖吧卡路里＃打卡21天减脂餐
食用材料
海虾
300g
秋葵
250g
干辣椒
2颗
蒜瓣
5粒
姜片
2片
盐
适量
生抽
3汤匙
醋
1汤匙
步骤 2/6
海虾捞出，过凉水，去头剥皮，放在旁边备用；秋葵洗净，切断放置备用
步骤 3/6
蒜切片后，开火热锅放油，中火下蒜片干辣椒炒香后放入虾头，翻炒至红色
步骤 4/6
加入切好的秋葵段，改大火翻炒3分钟左右
步骤 5/6
加入1/4碗清水，放入调味料，盐适量，3汤匙生抽或者味达美，加入一汤匙米醋，放入虾仁，改中火盖上锅盖闷3分钟。
步骤 6/6
开盖后汤汁差不多收完，大火迅速翻炒30秒，关火出锅咯～
小贴士：
1.海虾属于凉性，用姜片煮并放一些米醋可以中和凉性，并能提鲜. 2.爱吃辣的小伙伴们可以把干辣椒改为小米椒切碎，味道也会更美味 3.海虾住的时间不要太久，会损失原来的香味，如果是冻虾或虾仁可以适量多点放盐
