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欧式软面包

殇殇

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食用材料

牛奶 150ml 黄油 28克盐 3g 鸡蛋 60克糖 30克高筋粉 290克酵母 3克

步骤 1/10

先将牛奶、糖、鸡蛋、盐放入，然后放入高筋面粉，将酵母粉放在面粉上面

步骤 2/10

选择好制作面包的重量，颜色等，开始和面

步骤 3/10

第一次和面，一共搅拌两次

步骤 4/10

进行第二次搅拌，第二次搅拌时可以添加果料等

步骤 5/10

面和好之后开始发酵，三次后开始烘烤

步骤 6/10

烤好了

步骤 7/10

颜色有点浅，不影响口感

步骤 8/10

好香

步骤 9/10

趁热拿出来，放凉后装保鲜袋

步骤 10/10

忍不住了，切开吃了一片，看看，有拉丝^_^

小贴士：

我第一次使用面包机做面包，液体部分要留出一些，因面粉吸水量不同，要随时观察面团的情况，如果面干就一点点的加奶或水。

菜谱标签：面包一人食电器甜奶香味烤箱

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