步骤 1/9
新鲜牛里脊切块。
炖牛肉
昔命。
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食用材料
牛里脊
350g
美式培根
90g
黄油
50g
面粉
少许
洋葱
150g
蒜
一瓣
月桂叶
一片
百里香
一茶勺
迷迭香
半茶勺
盐
1.5茶勺
糖
一茶勺
黑胡椒酱
一茶勺
番茄糊
一茶勺
清水
300g
欧芹碎
少许
步骤 2/9
裹上面粉。（面粉会让炖牛肉的汤汁变浓稠）
步骤 3/9
开小火，放入50g黄油待其融化，放入牛肉煎至表面变色。
步骤 4/9
盛出牛肉留下油，接着煎培根，煎至表面变色。
步骤 5/9
取汤锅，放入煎好的培根、切好的洋葱片和一瓣蒜。
步骤 6/9
放入月桂叶和百里香。
步骤 7/9
再放入迷迭香、黑胡椒酱、番茄糊、糖和盐。
步骤 8/9
放入牛肉，加入清水，放入少许欧芹碎，开小火慢炖一小时。
步骤 9/9
即食
