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牛肉烧茄子
兮颜ぶ
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食用材料
牛里脊肉
200g
茄子
1个
酱油
2勺
醋
2.5勺
生抽
0.5勺
面酱
2勺
淀粉
少许
蒜
4瓣
步骤
1
/
3
茄子切丁,热锅放油,放入一颗八角,出香味放入茄子,炒透
步骤
2
/
3
调味汁一碗,料酒,酱油,生抽,面酱,醋混合
步骤
3
/
3
热锅放入油煸炒用盐和淀粉抓过的牛里脊,出锅。锅里放入油下入炒好的牛肉,把料汁放入,立刻放入茄子,收汤,关火。盛盘子放入蒜末,ok美味大功告成
菜谱标签:
午餐
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