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西红柿土豆牛腩

怡大人? 怡大人?
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食用材料

牛腩 适量 西红柿 2个 土豆 1个 适量

步骤 1/9

壹 准备食材 西红柿、土豆和牛腩

步骤 2/9

贰 土豆切滚刀块 西红柿划十字过热水将皮去掉

步骤 3/9

叁 西红柿去皮后切块 牛腩切滚刀块

步骤 4/9

肆 牛腩加入料酒 姜 香叶焯水去除血水

步骤 5/9

伍 红油后加入姜 五角 桂皮和香叶爆香,牛腩下锅翻炒至微黄

步骤 6/9

陆 加入土豆 西红柿翻炒

步骤 7/9

柒 电饭煲加入热水 翻炒后的西红柿土豆牛腩倒入电饭煲中 煲汤键1小时左右

步骤 8/9

捌 等待牛腩煮的软熟入味 土豆绵柔熟透 加适量盐和葱花即可出锅

步骤 9/9

玖 浓郁的汤汁包含西红柿的酸甜 土豆的绵柔 和牛腩的醇香味道层次丰富,汤和食材完美融合 互相成就,又香又好吃!
小贴士:

一个西红柿和加入适量冰糖可使汤不那么酸

牛腩 宴客 晚餐 土豆

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