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僵尸香肠包

橙亓，

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食用材料

高筋面粉 60g 低筋面粉 40g 泡打粉 1g 盐 1g 黄油 5g 水 55g 高筋面粉 250g 可可粉 15g 细砂糖 40g 牛奶 160g 盐 2g 酵母 3g 黄油 35g 香肠 3根装饰糖适量

步骤 1/15

准备好所有材料

步骤 2/15

白面团的所有材料放入容器中搅拌

步骤 3/15

揉成光滑的面团备用

步骤 4/15

准备好所有材料

步骤 5/15

除黄油外所有的材料放入搅拌桶中

步骤 6/15

揉成面团后加入黄油继续搅拌

步骤 7/15

揉成扩展阶段的面团

步骤 8/15

平均分成6等份，盖上保鲜膜醒发20分钟

步骤 9/15

松弛好的面团按压排气，放入半根香肠

步骤 10/15

包好

步骤 11/15

整理成椭圆形，收口朝下，白色的面团擀成薄片，切成细长条，裹在咖啡色面团上，留出眼睛的位置

步骤 12/15

二次醒发至2倍大，烤箱175度25分钟

步骤 13/15

成品

步骤 14/15

成品

步骤 15/15

成品

菜谱标签：香肠面包早餐

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