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猪血豆腐汤

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美食故事

廉价的补血圣品

食用材料

猪血 1小块 豆腐 1小块 生姜 1小块 小葱 2根 生抽 适量 蚝油 适量

步骤 1/12

准备食材

步骤 2/12

烧点水放适量料酒,生姜煮开,猪血洗干净焯水

步骤 3/12

煮3分钟,去除腥味

步骤 4/12

煮好的猪血切小块,豆腐切小块

步骤 5/12

锅里倒适量油,油热放生姜煸炒出香

步骤 6/12

放蒜末爆香

步骤 7/12

放入猪血,翻炒均匀

步骤 8/12

豆腐放进去翻炒均匀,加适量生抽蚝油调味

步骤 9/12

加适量水煮开,大火煮3分钟

步骤 10/12

关火,放适量葱花

步骤 11/12

做好了,猪血豆腐汤

步骤 12/12

美味

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