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虾仁炒鸡蛋

罗利 罗利
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美食故事

番茄炒蛋作为中国家常菜的永恒经典除了传统做法也可以加入芝士变身新式菜肴。拉丝的芝士与香醇的芝士融合入酸甜的番茄酱汁,一口满足! 为大家带来一道特色粤式家常菜,做法简单。

食用材料

鸡蛋 2-3个 虾仁 100g “太太乐”酱油(宴会) 4-5g “太太乐”鸡精调味料(三鲜) 少许 葱花 适量

步骤 1/9

准备原材料。

步骤 2/9

将虾仁洗净然后焯水,马上捞起沥干水分待用。

步骤 3/9

将鸡蛋打散。

步骤 4/9

3-4滴太太乐宴会酱油,搅拌均匀。

步骤 5/9

放入虾仁一起混合。

步骤 6/9

锅中倒入适量油,烧至七分热后倒入鸡蛋虾仁液。

步骤 7/9

待蛋液半凝固时翻炒。

步骤 8/9

最后撒入少许太太乐三鲜鸡精提鲜,按自己口味加入适量盐。

步骤 9/9

撒入葱花,翻炒均匀即可。

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