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【香與濃】尖叫玉米汁

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美食故事

玉米汁,大家都喝過,也很受歡迎,但真正好喝的玉米汁你喝過嗎?今天我做的這個玉米汁,讓我自己也大吃一驚,絕對是你裡裡外外喝過最好喝的玉米汁,不信你自己試試。

食用材料

甜玉米 2根 清水 850g 牛奶 200g 冰糖 40g

步骤 1/4

先把玉米洗乾淨。

步骤 2/4

然後把玉米粒剝出來。

步骤 3/4

和所有材料一起加入破壁機里,用玉米汁功能。如果沒有破壁機可以用攪拌機,把牛奶,水,玉米放進攪拌機里攪碎,盡量攪細一點,然後到入紗布袋,擰出玉米汁,煮開,加入冰糖就可以了,用破壁機的話連同渣也喝掉,這個根據個人喜好,味道一樣非常好。

步骤 4/4

我這個是沒有隔渣的,一點都不糙。
小贴士:

1.如果不隔渣的話,玉米就要選一些嫩的甜玉米。 2.如果是用攪拌機打的話,煮的時候要不停攪拌,因為玉米有澱粉,容易沾鍋。

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