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咖喱辣油牛杂饭

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美食故事

【3-293】 这是一个肉丸杂菜加剩饭咖喱辣油锅里拌的故事……啊好困 ----- 2019.4.11

食用材料

米饭 看饭量 牛肉丸 三个 杂菜 一把 两瓣 洋葱 一层 咖喱酱 适量 适量 适量 香菜 可选

步骤 1/8

锅烧热加油扔蒜扔洋葱,小火煎出葱蒜香扔提前化冻切小粒的牛肉丸

步骤 2/8

随便划拉两下,根据个人喜好往里扔菜粒,比如内含青豆玉米胡萝贝的冷冻杂菜

步骤 3/8

咔咔翻匀加点水,根据饭量和个人口味往里加咖喱酱,就前几天菜谱【咖喱辣油墨鱼面】第一步那种

步骤 4/8

搅和匀了扔剩饭,盖上盖子小火焖个一两分钟再开盖,担心肉丸不熟的话可以稍微多焖会儿

步骤 5/8

温柔的把饭打散然后整锅搅和匀,揪粒饭尝尝小心烫,根据个人口味加盐,根据个人喜好决定要不要把火调大把汁收一哈

步骤 6/8

没啥问题了关火盛出来,趁热撒上把香菜碎,礼貌性欣赏下就可以吃啦

步骤 7/8

来,张嘴~

步骤 8/8

走了哟,明天见~

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