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香菇青菜

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美食故事

过年吃多了油腻,来份香菇青菜清清肠!脆爽,无油,去脂,大家都爱吃!

食用材料

青菜 200克 香菇 100克 蚝油 2匙

步骤 1/5

青菜洗净,焯水,浸凉开水。

步骤 2/5

摆盘。

步骤 3/5

香菇去柄,刻花刀。锅中加少许水,加蚝油炒匀,投入香菇翻炒片刻,关火。

步骤 4/5

将香菇放入青菜中间。蚝油汁淋些在青菜上。

步骤 5/5

简单,脆爽,无油,去脂,大家都爱吃。

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