步骤 1/14
菠萝用刀在三分之二处切开，先用刀在里面划几下，再用勺子把菠萝肉挖出来
菠萝饭
縯繹、
9.8千+ 浏览|
44 收藏
美食故事
菠萝饭营养全面，富含维生素及蛋白质，有助于提高记忆力；形式可爱，色彩丰富，香甜可口，在考试前夕能帮助精神压力大的孩子增加食欲、促进消化。
食用材料
菠萝
1只
烤肠
1根
鲜香菇
3个
豌豆
适量
胡萝卜
1根
鸡蛋
2只
虾仁
150g
盐
适量
食用油
适量
料酒
适量
黑胡椒粉
适量
咖喱粉
适量
香油
适量
步骤 2/14
菠萝肉切小块，放入淡盐水里面浸泡二十分钟后，用水冲洗掉盐分后控水
步骤 3/14
食材：1.鸡蛋打散；2.胡萝卜，香菇和烤肠都切丁；3.豌豆洗净控水；4.虾仁解冻后用料酒，盐和黑胡椒抓匀后腌制十分钟；5.菠萝控水
步骤 4/14
平底锅倒入蛋液，划散后盛出备用
步骤 5/14
锅里倒入适量油，加入香菇和胡萝卜一起翻炒几分钟
步骤 6/14
加入烤肠和豌豆一起翻炒片刻，至豌豆外皮起皱
步骤 7/14
加入虾仁一起翻炒片刻
步骤 8/14
加入熟米饭
步骤 9/14
加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀
步骤 10/14
加入适量盐调味
步骤 11/14
撒上适量咖喱粉翻炒均匀至入味
步骤 12/14
加入菠萝一起翻炒
步骤 13/14
最后淋入适量香油，翻炒均匀后即可出锅享用
步骤 14/14
成品图：酸酸甜甜，香香的菠萝饭特别好吃，喜欢！
