步骤 1/3
鲜蚝烫飞水后抹干水分，用少许蜂蜜/老抽/生抽/胡椒粉/料酒/太白粉腌15分钟，入油锅烧稍炸，捞起摆盘。
发财好市
晴
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食用材料
姜片
适量
葱花
适量
虾米
适量
蜂蜜
适量
老抽
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
太白粉
适量
步骤 2/3
青菜烫熟摆盘。一大匙油烧热，放进姜片/虾米爆香，浇酒，注入半饭碗高汤/半饭碗泡花菇汤汁烧开。
步骤 3/3
放进泡好的发菜和泡软的花菇烧煮7-8分钟，加蚝油/酱油/麻油调味，用少许太白粉水勾芡，撒葱花即可。
