步骤 1/9
按食量准备食材
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
红樱
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食用材料
娃娃菜
1棵
大蒜
适量
小米辣
3个
味极鲜
2勺
蚝油
2勺
白糖
1勺
粉丝
1团
步骤 2/9
粉丝用开水泡5分钟
步骤 3/9
娃娃菜一切四，蒜拍一下，切成蒜米，小米辣切圈
步骤 4/9
将泡好的粉丝空水捞出垫在盘底。
步骤 5/9
锅中少量油烧热，下蒜米，煸炒出香味
步骤 6/9
用2勺味极鲜酱油，2勺蚝油，1勺白糖调汁，搅拌均匀后倒入锅中，和蒜米一起煸炒，烧开。
步骤 7/9
把步骤6中烧开的蒜米汁浇在娃娃菜上
步骤 8/9
上锅，隔水蒸，开锅后10分钟左右就可以了。
步骤 9/9
出锅后，撒上小米辣圈就可以了。粉丝吸足了汤汁，味道很不错。
