步骤 1/11
鸡蛋打散，加入白砂糖，打均匀
芒果千层蛋糕
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食用材料
牛奶
200ml
鸡蛋
2个
低筋面粉
80g
黄油
20g
白糖
20g
淡奶油
200g
芒果肉
400g
细纱糖
40g
步骤 2/11
牛奶倒入打散的鸡蛋中
步骤 3/11
筛入低筋面粉，搅拌均匀至无面粉颗粒
步骤 4/11
黄油隔水融化后，倒入上一步中，搅拌均匀后，盖上保鲜膜，放冰箱静至半小时
步骤 5/11
半小时后取出面糊，搅拌
步骤 6/11
每片面皮取等量，倒入不粘锅，不用翻面，煎到面皮冒泡就可以
步骤 7/11
芒果切小块
步骤 8/11
淡奶油加入细砂糖打发
步骤 9/11
取一块面皮，均匀涂上淡奶油，再取一块面皮，叠上，再均匀涂上淡奶油
步骤 10/11
铺上芒果粒，依此类推
步骤 11/11
搞定，放冰箱冷藏两三小时后取出来就可以吃啦，很好吃哦
