步骤 1/5
小圆茄子
泡椒腌茄子
故梦
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美食故事
每到周末看望老人时，回来时后备箱总会带来公婆自种的蔬菜，大都是摘选干净美貌的。这次中秋节回家，看到这些丑丑的小茄子，婆婆说不好啊，拿走好的吧，我觉得很是感慨，我把大好的留给老人，吧这些小丑丑带回来了，别看它们丑，可真正的绿色无公害食品
食用材料
小圆茄子
3到5斤
泡椒
200克
葱
一棵
姜
适量
生抽
适量
白糖
适量
芝麻
少许
步骤 2/5
将洗净的茄子切块上笼屉蒸熟
步骤 3/5
晾凉后放到保鲜盒中
步骤 4/5
每层放泡椒，葱末，姜末，生抽，白糖，芝麻。
步骤 5/5
密封放置在冰箱冷藏几个小时后就可以随时佐餐
