步骤 1/15
先做便当盒子蛋糕的胚体部分,配方是一份四寸蛋糕的量,做多个记得翻倍;提前准备好所需要的食材,盆一定要无水无油干干净净,粉类提前过筛。
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步骤 3/15
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步骤 8/15
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步骤 15/15
蛋糕胚子如果特别介意蛋味儿,可以在做蛋黄糊的时候滴两滴香草精,蛋糕胚可以添加2g左右的抹茶粉可可粉或者红丝绒液等做成其他口味的,装饰等也可以按自己的爱好来搭配;一个6寸蛋糕的配方,约可以做三个4寸蛋糕,换算如果特别麻烦,可以沿用六寸的配方,也可以烤一盘28金盘的蛋糕片,然后用四寸模具刻印出来。