步骤 1/7
牛腱肉一切二.放在清水中泡20分钟.
香卤牛肉
知足常乐
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美食故事
满口牛肉的鲜香味~
食用材料
牛腱
1只
老抽
少许
冰糖
少许
生抽
少许
蚝油
少许
花雕酒
少许
八角
少许
桂皮
少许
小茴香
少许
香叶
少许
辣椒
少许
姜
少许
葱
少许
香菜
少许
步骤 2/7
冷水下锅，大火煮开，继续滚煮10分钟.
步骤 3/7
各种香料冲洗净.
步骤 4/7
放入锅中，添加花雕酒.老抽.生抽.蚝油.冰糖大火煮开.
步骤 5/7
然后放入牛腱再次煮开后倒入九阳电饭煲中.
步骤 6/7
盖上盖.设置煮1小时.
步骤 7/7
到点后取出牛腱.放凉切片.撒上香菜末即可食用，
小贴士：
可以让牛腱在卤水中多浸泡几小时更入味，也可以捞出入冰箱冷藏间保存
