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洗菜
（宁波传统菜）烤菜年糕
飘姐
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美食故事
宁波人的经典传统菜，制作简单省力，爱吃年糕的朋友一定喜欢。
食用材料
年糕
6-10条
天菜心
4-6株
新鲜香菇
3-6只
糖，盐，酱油
适量
笋
半株
步骤 2/11
烧开水，下笋
步骤 3/11
把切好的菜心也同时下锅一起煮
步骤 4/11
烫煮熟的菜心出锅沥水，笋切片，香菇也切块
步骤 5/11
(╯з╰)照片糊啦。＿＿热锅，热油，倒入菜心、笋片、香菇片，翻炒，倒入酱油、糖，上盖，烧煮10分钟。
步骤 6/11
烧煮到菜心变软，颜色变深。
步骤 7/11
同时准备年糕
步骤 8/11
切成小块，放入烧煮菜心的锅中
步骤 9/11
翻动年糕，和菜心混合一起再煮到年糕变软。
步骤 10/11
出锅Y(＾_＾)Y
步骤 11/11
开始享用吧(⌒∇⌒)
