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杂粮豆浆米饭

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美食故事

从营养学的角度来讲人体所需的营养素分为五大类，分别是：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等，这五类营养素是人体必须的，缺少其中任何一种营养素都有可能影响身体健康，所以平时在日常生活中都会注意这方面的营养搭配。黄豆中含有丰富的优质蛋白，营养师提倡大家每天食用一定量的豆制品保持当天所需的蛋白质，家里的小朋友不太喜欢吃豆制品，平时家里人少也很难做到每天吃，于是就利用豆浆机制作各种豆浆搭配在其他食

食用材料

黄豆 50g 大米 1.5杯红香米半杯糙米 1/3杯紫薯 1个清水适量

步骤 1/6

黄豆用清水冲冼过后放豆浆机桶中，加入适量水（以豆浆机最低水位线为准）

步骤 2/6

豆浆机接通电源，选择豆浆功能

步骤 3/6

20分钟左右后豆浆制作完成

步骤 4/6

将大米、糙米、红香米等混合用清水冲先过后放入电饭煲锅中，倒入放凉后的豆浆

步骤 5/6

紫薯洗净去皮切滚刀块放入电饭煲锅里

步骤 6/6

浸泡15~20分钟左右，接通电源，启动煮饭功能，约35分钟左右制作完成

小贴士：

1、豆浆机用的是美的DJ12B-DEO1型号机器 2、黄豆和水的量可以按豆浆机提供的比例搭配，也可以自己根据口味调整 3、煮米饭倒入豆浆的量和平时煮米饭所需的水量一样 4、家里没有糙米和红香米，可以直接用大米替代

菜谱标签：焖电饭煲无水印早餐电器二人世界

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