步骤 1/8
1⃣️鸡肉500g切块加入料理机中，再加入1/4个洋葱碎，加入大葱段，姜丝。
茄汁鸡肉丸￨脂必备餐
枯骨
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美食故事
有没有最近在减肥的宝宝呢？
减肥的过程中是不是一看到吃的就苦哈哈呢
特别是看到肉是不是望眼欲穿呢
今天给大家带来一款茄汁鸡肉丸
酸酸甜甜的茄汁，浇在高蛋白质低脂肪的鸡肉丸上
既满足了吃肉和愿望，又不耽误减肥
好吃不胖，没有比这个理由更充分的啦
你们还等什么呢，赶快试试吧
食用材料
鸡肉
500g
番茄酱
2勺
醋
1勺
白糖
2茶匙
水
半碗
盐
1茶匙
料酒和生抽
各两勺
白胡椒粉
1茶匙
蛋清
一个
淀粉
1勺
洋葱碎
1/4个
葱段、姜丝
适量
步骤 2/8
拌成鸡肉泥。
步骤 3/8
2⃣️鸡肉泥中加入料酒和生抽各两勺，1茶匙白胡椒粉，半勺盐，一个蛋清，1勺淀粉，往一个方向搅拌。
步骤 4/8
然后烧一锅开水，下鸡肉丸煮熟。
步骤 5/8
3⃣️锅中下葱姜爆香
步骤 6/8
加一个番茄炒软，加2勺番茄酱，1勺醋，2茶匙白糖，半碗水，1/4茶匙盐小火煮到粘稠，大火收汁。（减脂的话，白砂糖和番茄酱也不放）
步骤 7/8
放入鸡肉丸，翻炒均匀
步骤 8/8
撒上葱花出锅
小贴士：
既减肥又美味，还等什么呢，快来快来
