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干煸蚕蛹

樱木灵子? 樱木灵子?
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食用材料

蚕蛹 1000g 适量 适量 清水 适量

步骤 1/6

蚕蛹洗净,沥干

步骤 2/6

锅里坐水

步骤 3/6

蚕蛹下过焯熟,沥干备用

步骤 4/6

锅里坐油

步骤 5/6

油热后,放进蚕蛹中小火煸炒,直至表皮酥脆

步骤 6/6

出锅后,撒上适量的盐即可
小贴士:

1.蚕蛹要事先焯熟,以免有细菌滋生 2.中小火慢慢煸炒,要不停翻动以免糊锅 3.出锅后,撒上食盐,拌匀即可 4.趁热吃,表皮就很酥脆

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