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海参小米粥

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美食故事

海参是一种高蛋白营养滋补品,男人的加油站,女人的美容院,可补气血,延缓衰老,减少皱纹,提高免疫力,美容养颜。 海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。据《本草纲目拾遗》中记载:海参,味甘咸,益精髓,摄小便,其性温补,足敌人参,故名海参。   海参的强大修复再生功能,能快速使伤口愈合、修复多年受损的胃肠、修复免疫系统等,最近我们体检,各有各的毛病,需要海参调理,就做了海参小米粥,易消

食用材料

小米 100克 即食海参 2个 猪油 1勺 小葱 2跟 枸杞 8个 适量

步骤 1/9

即食海参化冻后,底部开口洗干净,用盐抓下入味,即食的无须掉水,小米泡30分钟后淘干净。

步骤 2/9

小米放砂锅里,加冷水1:7样子,大火烧开。

步骤 3/9

烧开后撇去浮沫,小火慢煮20分钟左右,小米很容易煮熟。

步骤 4/9

快熟的时候加海参进去,略煮5分钟左右,即食海参,煮长会流失海参营养,也会使胶原蛋白紧缩。

步骤 5/9

放1小勺盐进去搅拌均匀。

步骤 6/9

放1勺猪油进去搅拌均匀。

步骤 7/9

关火,加点鸡精,海参小米粥煮好了。

步骤 8/9

盛出海参小米粥,撒上葱花、枸杞装饰。

步骤 9/9

民以食为天,吃出健康,爱自己,爱家人,爱生活!

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