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春季补气养胃健脾汤

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美食故事

葛根具有“合百药、主补剂”之功效,素有“亚洲人参”、“植物黄金”、“长寿粉”之美誉。相传彭祖“不食人间烟火”,但不能不吃葛根,以葛根为生命之根本

食用材料

猪骨 500g 粉葛 500g 党参 30g 红枣 5个 核桃分心木(可不放) 5克

步骤 1/10

猪骨斩大块,用热水煮开清洗去血沫

步骤 2/10

粉葛削皮,切成中等大块

步骤 3/10

红枣去籽,掰开。党参剪成段。洗净

步骤 4/10

核桃分心木,就是核桃中间的。补肾健脾效果特别好,不要扔掉喔。

步骤 5/10

放入猪骨头、党参红枣

步骤 6/10

放入核桃分心木和粉葛,加入适量水。

步骤 7/10

大火烧开后用电炖锅小火慢炖2小时。

步骤 8/10

喝的时候加盐既可

步骤 9/10

很滋润、鲜美!

步骤 10/10

特别喜欢药膳,所以多拍了点
小贴士:

在蔬菜市场或者超市均有售卖

家常菜 午餐 锅具

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