步骤 1/6
红豆泡水4小时左右，夏天要换两次水。
夏天甜品必搭的~蜜红豆
溺猫°
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美食故事
夏天是吃甜品的频率特别高。热辣辣的天气吃上一碗美味的冰凉的甜品，别提多舒心了。而蜜红豆是我搭配甜品的好帮手。
食用材料
红豆
500克
白纱糖
350克
步骤 2/6
第一次煮开，冲凉水。
步骤 3/6
冼清后加入末过红豆的两指的水进高压锅煮15分钟左右。
步骤 4/6
即出隔水凉凉。
步骤 5/6
加入白纱糖拌匀，进冰箱至糖化掉就可以了用了，也可以隔去腌出来的糖水，冷冻保存。随取随用。糖水也不要浪费。用来煮番薯糖。非常美味。
步骤 6/6
注意不要煮太过烂。这样就变成豆沙了。
