步骤 1/3
步骤 2/3
步骤 3/3
1. 西芹事先焯水再用凉水冲凉,可以让西芹色泽更绿,口感爽脆。 2. 可以用刀将整只百合的两头切去。一是为了整齐;二是这样做,正好可以将两头的黑色和根给去掉。 3. 百合千万炒老了,太面了就不好吃了。而且百合受热过度会发黑,所以入锅稍微翻炒一会儿,看到百合边缘变透明就要立刻出锅。
腌笃鲜
油豆腐酿肉
鲫鱼山药汤
响油凉拌茄瓜
蚕豆米炒蛋
剩米饭别再炒了,这样做比炒米饭好吃一万倍!
电饭锅乌鸡汤
肉丝炒荷包豆