步骤 1/6
准备好所有食材。梨去皮
红酒雪梨
我终是来晚了
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美食故事
这是第二次使用宜家的这个小奶锅，我用它炖了红酒雪梨，特别好用，还不粘锅。主要这颜色太美腻了。还有这餐盘。大爱。红酒雪梨，这是我在为喝剩下的半瓶红酒发愁时想起来的做法，姐姐给的一瓶红酒1.5升，剩下一大半。怕放久了不好喝。于是，想各种做法来解决。也曾在外面吃过，这应该是法国的一种甜品吧。红酒本身就有益健康，加上雪梨，那就既好吃又有营养。
雪梨生津止渴，咳嗽之人常吃润肺。红酒软化血管，还美容养颜。不用
食用材料
雪梨
2个
红酒
500ml
冰糖
100克
蜂蜜
30ml
步骤 2/6
红酒倒进锅里，烧开，加冰糖，蜂蜜
步骤 3/6
放入梨子，煮开后，小火慢慢炖，40分钟左右。边炖边用勺子把红酒舀起来浇到梨子身上。煮到红酒发稠
步骤 4/6
晾凉拿出来切片摆盘，夏天可以搭配芒果沙冰或者香草冰激凌，特别好吃。
步骤 5/6
成品
步骤 6/6
成品
小贴士：
煮梨子时，要小火，煮到后面时，不断的把红酒汁浇到梨身上。冰镇过口感更好，搭配冰激凌吃，味道超赞。
