步骤 1/11
准备好美的电磁炉和材料
滋阴养颜的江南小吃－银耳桂花酒酿丸子
夏夜
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美食故事
桂花酒酿丸子是江南地区比较流行的小吃，具有酸甜可口，提神解乏，促进血液循环。银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，而且含有有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。所以银耳桂花酒酿丸子具有滋阴养颜，益气生津、利水消肿等功效
软糯糯的丸子，稠稠的银耳。清甜可口的枸杞和酒酿，加上亮丽的桂花点缀，不仅颜值很高而且超级好吃
食用材料
新鲜银耳
半朵
糯米丸子
250克
鸡蛋
1 个
酒酿
200克
冰糖
10克
桂花
5克
步骤 2/11
取出冰箱的新鲜银耳解冻
步骤 3/11
取半朵去蒂泡发
步骤 4/11
锅中放入适量的水，加入糯米丸子
步骤 5/11
加入银耳
步骤 6/11
启动烧汤功能
步骤 7/11
加入酒酿
步骤 8/11
加入打散的鸡蛋
步骤 9/11
加入淀粉
步骤 10/11
加入冰糖，撒上桂花
步骤 11/11
成品
小贴士：
新鲜银耳非常容易煮
