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墨西哥鸡肉卷

叶罗丽精灵梦

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饼皮: 4张鸡腿两个洋葱半个生菜一棵番茄一个沙拉酱一瓶牛油果一颗马苏里拉奶酪适量盐适量生抽适量特级初榨橄榄油适量

步骤 1/7

面饼可以直接用墨西哥饼，超市有卖，如果你是面食高手直接可以做！想做的配方可以按照下面的配方来

步骤 2/7

牛油果去皮、去核，将果肉捣成泥状备用。

步骤 3/7

将鸡腿入骨，切成条，用少许生抽和盐腌渍。用油翻炒全熟后备用。

步骤 4/7

来个侧面图。将饼皮、生菜叶、牛油果酱、沙拉酱、鸡柳、马苏里拉奶酪依次好

步骤 5/7

卷好的饼记得在接口处放一点马苏里拉奶酪，如图将接口处朝下放入锅里，小火将饼稍微炕的微黄即可。这时受热的马苏里拉奶酪也会将饼皮黏住

步骤 6/7

如图微微发黄即可，再翻一面同样炕的微微发黄！卷饼就大功告成！

步骤 7/7

接下来做配菜！番茄莎莎！将番茄用热水烫一下，去皮、去心，切成小块。洋葱切小块，香菜切碎，放入少许特级初榨橄榄油（可以直接食用性）和柠檬汁就完成啦！希望大家可以喜欢！

小贴士：

根据不同人口味可以调整配菜和番茄莎莎的配料。

菜谱标签：卷饼香无水印煎外国菜锅具