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西班牙加泰罗尼亚Fabas

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食用材料

步骤 1/6

陶锅热油,下肥培根丁

步骤 2/6

依次下白洋葱块、蒜白蒜青,放一块伊比利亚火腿骨

步骤 3/6

下蚕豆炒匀,放几叶鲜薄荷,少许茴香油,加鸡汤

步骤 4/6

盖锡纸,盖锅盖,小火慢炖15分钟

步骤 5/6

揭盖,放几片薄五花肉片、几片血肠,再加几叶薄荷,加盖继续煮10分钟

步骤 6/6

出锅

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