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蔬果烤鸡腿

ゆ、 流苏 Forget。 ゆ、 流苏 Forget。
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美食故事

为爸爸做这道果蔬烤鸡腿,当零食下酒菜都很不错呢,果蔬味浓郁。 鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量颇多,因此可弥补牛及猪肉的不足。同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素A含量多,而在量方面虽比蔬菜或肝脏差,但和牛肉和猪肉相比,其维生素A的含量却高出许多。

食用材料

鸡小腿 500克 菠萝 30克 洋葱 30克 10克 辣椒粉 5克 一勺 酱油 一勺 蚝油 一勺 料酒 一勺 黑椒粉 5克

步骤 1/7

洗干净鸡腿,菠萝,洋葱切粒,准备好葱姜

步骤 2/7

把配料倒入盘里

步骤 3/7

放入鸡腿,下入调料腌制一个晚上

步骤 4/7

已经腌制好的鸡腿

步骤 5/7

放入烤网上刷上蜂蜜水

步骤 6/7

放入烤箱烤上25分钟即可

步骤 7/7

已经烤好的鸡腿有着浓郁的蔬果味道,用来做下酒菜很棒
小贴士:

鸡腿要腌制就一些,入味一点,时间不够就不够入味

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