步骤 1/8
把排骨切段，用水洗净放水中煮沸，撇掉血沫。
锡纸烤法国猪排
恶魔萝莉
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美食故事
向文怡学习了排骨另类做法。真不错。
食用材料
法国猪排
8根
叉烧酱
4汤匙（60ml）
蚝油
2汤匙（30ml）
黑胡椒碎
少许
蜂蜜
1汤匙（15ml）
糖
1茶匙（5克）
盐
1茶匙（5克）
老抽
1汤匙（15ml)
生抽
1汤匙（15ml）
步骤 2/8
再次入水中放姜、葱段煮半小时。基本熟了。
步骤 3/8
调汁：蒜沫，叉烧酱4匙，老抽2匙，生抽2匙，盐5克，糖5克，蜂蜜1匙。
步骤 4/8
煮熟的排骨放入酱汁中，腌制2小时以上。
步骤 5/8
酱汁腌制好后。
步骤 6/8
把排骨放入锡纸中，再次放点儿汁液。
步骤 7/8
烤箱调250度，烤15分钟即可。
步骤 8/8
放入盘子即食。
小贴士：
生活要有新意，做饭也一样。
