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铜锣烧,紫薯夹馅

疯婆·双笙 疯婆·双笙
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美食故事

前几天种草铜锣烧的烂铁,去看了看价格不是一般的贵,没舍得买~ 准备做个铜锣烧,这个简易快手,虽然表面没有烙印,闺女还是很给力的,吃了一整个。

食用材料

鸡蛋 2个 低筋面粉 100克 泡打粉 4克 0.5克 糖分 45克 玉米油 25克 奶粉 20克 纯牛奶 25克 蜂蜜 40克

步骤 1/10

把蜂蜜、鸡蛋、盐、糖分、牛奶、玉米油放入盆中搅拌均匀

步骤 2/10

低筋面粉和泡打粉、奶粉过筛加入

步骤 3/10

用蛋抽搅拌均匀

步骤 4/10

混合的面糊比较浓稠

步骤 5/10

装入裱花袋中,扎紧口

步骤 6/10

面糊挤入烤盘中,两面煎至金黄

步骤 7/10

中间加入馅料,我用的是紫薯馅,自己做,做法可以去我食谱里找,也可以换成豆沙或其他馅。

步骤 8/10

成品图

步骤 9/10

成品图

步骤 10/10

成品图

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