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香菇油菜心

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美食故事

带着孩子去菜场买菜,他说要吃香菇,就买了点,又看到新鲜的油菜,就有了这道菜

食用材料

油菜 半斤 香菇 三两 1颗 2片 2勺 3瓣 蚝油 2勺 花椒粉 适量 适量

步骤 1/6

准备食材,油菜洗净,香菇切略厚的片,因为香菇膝炒了后会缩水,厚点吃着口感更好!

步骤 2/6

热锅凉油爆香葱姜蒜

步骤 3/6

放入香菇炒软至水分全出来

步骤 4/6

加入油菜心快速炒软

步骤 5/6

加入盐,花椒粉,和耗油翻炒均匀

步骤 6/6

装盘出锅!
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