步骤 1/10
粉丝用开水烫熟捞出稍微沥干
花开富贵虾
super star
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美食故事
新年新气象，海鲜是饭桌上少不了的菜式，花开富贵虾寓意吉祥，是好的意头哦
食用材料
鲜大虾
若干只
粉丝
1块
大蒜
半个
蒜头油
1匙
生抽
2匙
芝麻油
1匙
植物油
1匙
鸡粉
1/2匙
盐
1/3匙
鱼露
1匙
黄酒
1匙
白胡椒粉
少许
葱花
1颗
香菜
1颗
白砂糖
1/5匙
步骤 2/10
粉丝装盘，鲜虾用小刀在背上划开，取出肠线
步骤 3/10
然后用压蒜泥器压出蒜泥
步骤 4/10
将白砂糖、蒜头油、生抽、鱼露、芝麻油、胡椒粉、盐、鸡粉、植物油调成酱汁
步骤 5/10
然后将酱汁均匀淋在虾背上
步骤 6/10
淋好，让其静置半个小时
步骤 7/10
然后放入蒸炉中蒸6分钟
步骤 8/10
中途加入调味菜
步骤 9/10
出炉
步骤 10/10
撒上香菜点缀
