步骤 1/19
麻叶挑拣好后用清水洗净
潮汕蒜香豆瓣麻叶
空名.
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美食故事
麻叶在潮汕地区是一道特色小菜，特别是在早餐时间段里的大街小巷里到处可以见到，是送粥的好帮手，在这炎炎夏日里，来一碟这样的小菜是最适合不过了。
食用材料
麻叶
500g
蒜瓣
4瓣
黄豆酱
2勺
盐
15g
油
80ml
清水
适量
步骤 2/19
然后锅里煮开水后放入洗净的麻叶和10g盐焯烫
步骤 3/19
煮软后捞出沥去水分备用
步骤 4/19
锅里热油后加入蒜末煸出香味
步骤 5/19
然后加入麻叶翻炒
步骤 6/19
加入5g盐
步骤 7/19
翻炒均匀
步骤 8/19
加入普宁黄豆酱翻炒均匀即可
步骤 9/19
起锅
步骤 10/19
完成
步骤 11/19
近看
步骤 12/19
再看
步骤 13/19
不错吧
步骤 14/19
好吃
步骤 15/19
美味
步骤 16/19
送粥的特色小菜
步骤 17/19
潮式特色菜
步骤 18/19
诱惑
步骤 19/19
美美哒
