步骤 1/6
把50克水和50克木薯淀粉搅拌均匀
亮晶晶的水果【钵仔糕】
2晶
26.7万+ 浏览|
6.9千+ 收藏
美食故事
其实我做的不是正规的钵仔糕，正规的应该用粘米粉做，我手边只有之前做水晶月饼剩下的木薯粉，所以冒充一下。 以前读书时去大观商业城必吃的小吃之一，水晶晶Q弹弹的至今也没有把所有口味都吃完过的钵仔糕~
食用材料
木薯淀粉
50克
水
100克
红糖
30克
步骤 2/6
50克水和30克红糖煮化沸腾，趁热冲进之前的面浆里，边冲边搅拌
步骤 3/6
倒进模具
步骤 4/6
放上水果粒
步骤 5/6
上锅大火蒸十五分钟，变透明即可
步骤 6/6
冷却后就可以吃了
