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左宗棠鸡糖醋版(附经典糖醋汁配方)

千之雪 千之雪
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美食故事

说起外国有名的中国菜,就不得不提左宗棠鸡,美剧中出现无数次,但是中国没吃过甚至没听过,很有意思!原方是香辣的,好似也有糖醋的,我不吃辣,就做了糖醋的

食用材料

鸡肉(这里用的是鸡腿) 适量 土豆(可选) 2个 葱姜蒜 适量 料酒 一勺 酱油 两勺 三勺 四勺 清水 五勺

步骤 1/9

如果不放土豆,可以跳过,土豆切厚片

步骤 2/9

如果不放土豆,可以跳过,炸至金黄

步骤 3/9

!!

步骤 4/9

鸡腿切小块

步骤 5/9

炸至金黄

步骤 6/9

炸鸡腿的时候切葱姜蒜

步骤 7/9

调糖醋汁:一勺料酒,两勺酱油,三勺糖,四勺醋,五勺清水

步骤 8/9

葱姜蒜爆香,倒入炸好的鸡腿,土豆,翻炒,倒入糖醋汁,炒至汤汁收干,撒上葱丝即可

步骤 9/9

好啦
小贴士:

这道来自美国的中国菜,下饭完美~

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