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油泼挂面 调挂面

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美食故事

有天早晨媳妇在做饭,我进去视察(其实是太饿了看看快做好了吗)媳妇让我赶紧出去,不让我看做的什么,玩了会电脑媳妇就把热腾腾的油泼挂面端上来了,味道还不错。没有过程图请见谅 本地买不到龙须面可以到我的淘宝店铺选购 自然居农家店

食用材料

很少量

步骤 1/5

把葱花切好

步骤 2/5

然后加入酱油和少量的醋腌制一下(这张是做葱花挂面的图片,做这个面酱油要多一点)

步骤 3/5

水开后放入龙须面,再等水开约一分钟面条便可煮好,然后过凉水捞到碗里,把上面腌制的佐料(葱花酱油醋)放到面的上面,然后再浇上刚炼好的油

步骤 4/5

调拌一下即可食用,油不要太多会腻

步骤 5/5

喜欢吃辣的朋友可以在炼油的时候放些干辣椒,或者面里拌点辣椒酱,需要龙须面的朋友可以复制连接进入https://item.taobao.com/item.htm?id=521664424399

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