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红红火火糖包枣花馍

夜沫_ovo 夜沫_ovo
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美食故事

小时候看着妈妈做,潜移默化的就学会了,满满的都是怀念,过年比做的糖包

食用材料

面粉 300克 老红糖 100克 炒熟的核桃仁 100克 酵母 3克 温水 150克 10克

步骤 1/5

核桃仁放入锅中炒熟,切碎。

步骤 2/5

姜切末,口味重的可以多放点。待到核桃仁放凉后,把核桃仁、红糖、姜末混合均匀成糖包的馅。

步骤 3/5

面粉、水、酵母混合揉成面团,待到面团发后,擀成面皮,把馅包在皮里,依次包成各种花样。

步骤 4/5

锅中放水,烧开,馒头上锅蒸13分钟,13分钟后,关火,再闷5分钟即可。

步骤 5/5

过年做的漂亮的糖包枣花馍。
小贴士:

炒核桃仁不用放油,文火炒熟。

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