步骤 1/5
糯米前一天晚上浸泡。
端午闽南肉粽！
凉城予梦あ
1.1万+ 浏览|
40 收藏
美食故事
过半辈了今初次学包粽子，煮熟后外表完美没漏角，为自己点个赞！这以后可常自做不同口味的粽子了。
食用材料
糯米
1000克
食用碱
2克
粽叶
适量
粽绳
适量
五花肉
300克
花生
100克
板栗
100克
干贝
30克
步骤 2/5
花生、香菇、干贝、板栗都是浸泡一晚，五花肉切成小肉条加入生抽、叉烧酱、蠔油、少许料酒放冰箱一晚。
步骤 3/5
粽叶、粽绳水烧开煮两分钟。
步骤 4/5
找个橱柜固定粽绳然后开始包。
步骤 5/5
包好放电压力锅煮半小时即可。
