步骤 1/7
我用的鸡蛋是绿壳蛋，比较小，所以用了三颗，大一些的鸡蛋用2颗就可以了，鸡蛋加盐和少许清水打散，加入面粉混合均匀
春竹
雪碧吖
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美食故事
做一个有腔调的煎蛋......竹叶青青，枝条楚楚......
食用材料
芦笋
若干
鸡蛋
3个
面粉
8g
清水
少许
盐
2克
黑胡椒粉
少许
植物油
少许
步骤 2/7
芦笋焯水，捞出马上泡凉水中，保持翠绿的颜色
步骤 3/7
锅中刷一层植物油，芦笋摆入锅中，摆出竹子的形状，竹叶是用芦笋杆切出来的，表面撒匀黑胡椒粉少许，
步骤 4/7
锅放火上中火煎一会儿芦笋后缓缓倒入蛋液，小火加热，在蛋液还没凝固的时候可以略调整芦笋位置，图形满意即可盖锅盖焖3分钟，全程最小火
步骤 5/7
做好啦
步骤 6/7
很诗意的煎蛋哟
步骤 7/7
给煎蛋饼一个全新的面貌吧
