步骤 1/6
准备好香芋
红烧香芋
TF王俊凯
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美食故事
冬天又是吃香芋的季节，香芋要刚刚挖出来的才好吃，今天来一道红烧香芋吧。
食用材料
香芋（小的）
2个
青辣椒
1个
红辣椒
1个
盐
1勺
油
1勺
酱油
1勺
生粉
3克
步骤 2/6
去皮
步骤 3/6
洗干净，切小块（四方形）
步骤 4/6
热锅，倒油，爆炒，加入水（冷水，不能下热水）；大火煮1分钟，
步骤 5/6
换成小火，加入生粉，辣椒、焖2-5分钟，即可
步骤 6/6
美味出锅，
小贴士：
1，去皮记得带手套，不然手容易过敏； 2，水要冷，不能热。
