步骤 1/5
步骤 2/5
步骤 3/5
步骤 4/5
步骤 5/5
1.挖瓜瓤的时候在瓜皮上留部分红色瓜瓤,成品口感会更清甜,颜色也更好看; 2.瓜皮腌渍好过水后,可以用纱布裹住后沥干,水分挤出越多瓜皮口感越爽脆; 3.可以根据个人喜好做成香辣口味,瓜皮过水沥干后加入香辣酱拌匀即可; 4.冷藏后口感更好。
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