步骤 1/11
1.准备好食材，生核桃提前烤好备用。
宫廷小桃酥
猫猫
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美食故事
昨天，有宝妈问我有没有给宝宝烤桃酥，我才想起来，可以给宝宝烤点小桃酥尝尝。刚好双十二买了一堆新鲜的核桃，用来做桃酥再合适不过了哈。
食用材料
白糖
30克
核桃
30克
玉米油
55克
低筋面粉
100克
鸡蛋
10克
黑白芝麻
适量
泡打粉
2g
小苏打
1g
步骤 2/11
2.将蛋液和细砂糖倒入玉米油中，搅拌均匀。
步骤 3/11
3.面粉和泡打粉，小苏打混合后过筛。
步骤 4/11
4.将核桃用擀面杖碾碎，但不要太碎，颗粒状就好。
步骤 5/11
5.将核桃碎倒入面粉中，和油料一起搅拌均匀揉成面团。
步骤 6/11
6.揉好的面团湿度很大，我蛋液放多了，又加了一些面粉。
步骤 7/11
7.烤箱预热180度，取一小块面团，揉成圆球，放到烤盘中。
步骤 8/11
8.将小圆球压扁，不要太扁，之后刷上蛋液。
步骤 9/11
9.撒上芝麻放入烤箱中。
步骤 10/11
10. 上下火烤15分钟，凉凉就可以吃啦。
步骤 11/11
11. 烤好的桃酥看起来十分的诱人。
小贴士：
a.如果核桃是生的，需要事用烤箱180度烤个8分钟烤香，或用平底锅炒香后，切碎。 b.想要桃酥做出来的够香酥，除了核桃需要烤过，桃酥的面团也要够湿润。 c.有关辅食的总结，可以到我的微博@小王子记事簿 看下哈：）
